- Hva er de beste proteinene
- Proteiner og trening, hvilket forhold
- Riktig balanse og funksjon av proteiner
Hva er de beste proteinene
Proteiner er svært viktige for cellulær metabolisme og fremskynder mange cellulære prosesser (enzymer er ofte ansvarlige for dette). De kan tas i tabletter, pulver og sikkert gjennom kosten. Det er nærliggende å tenke på at proteinkomponenten man har tilgang til i et norm alt kosthold ikke bør ledsages av olje, steking, s alt, ulike sauser. Det er med andre ord én ting å spise et vanlig kyllingbryst, en annen ting å fylle den med sauser og s alt eller, enda verre, tilsette proteiner av en annen karakter, som for eksempel et meieriprodukt.
Blant de beste proteinisolatene på markedet er Foodspring Whey Protein, Yamamoto Nutrition Iso-Fuji proteinpulver, Optimum Nutrition Gold Standard 100 % Whey proteinpulver, PBN Proteine Whey Protein, veganske proteiner – Nu3 Vegan Protein 3K . Disse merkene sørger for å sikre kunden et viktig kvalitetsnivå, spesielt for idrettsutøvere. Det er proteiner som kan tas gjennom maten: et eksempel er lavfett yoghurt (normal) - 454 gram; lav-fett gresk yoghurt (vanlig) - 227 gram; vanlig soyamelk - 680 gram. Egg, ost, ricotta, tunfisk, laks, røde bønner, linser er utmerket mat rik på proteiner.
En fordel med regelmessig inntak av kostholdsproteiner er at de også inneholder andre essensielle næringsstoffer som vi sjelden finner i produkter som fungerer som kosttilskudd. Egg inneholder for eksempel vitamin D som er essensielt for sunne bein og muskler.Oppsummert bør man alltid favorisere matvarer med edle proteiner og, avhengig av innsats og treningsplan, gå og introdusere proteintilskudd, shakes og barer fra anerkjente merker.
Betydningen av denne typen næringsstoffer avhenger av ulike faktorer: fra et ernæringsmessig synspunkt gir disse proteinene energi og stabilitet, mens fra et "sportslig" synspunkt lar proteininntaket deg øke eller opprettholde en slank kropp masse og bygge muskelmasse. De er reelle kosttilskudd som må studeres på den enslige også på grunnlag av treningsplanen; Når du har identifisert de beste proteinene, må du lage en plan for å etablere fordelene og måtene å konsumere protein på.
Proteiner og trening, hvilket forhold
Først og fremst må vi huske at en adekvat introduksjon av proteiner er avgjørende for å sikre at muskelen til de som driver med idrett kan opprettholdes, kan trekke større styrke og kan tilpasse seg funksjonelt til trening, styrke og tilpasse seg trening.I noen tilfeller har ernæringsfysiologer en tendens til å fraråde et betydelig inntak av protein for ikke å belaste nyrer og lever, men det må også sies at veldig høye doser egentlig bør velges for å støte på denne typen problemer, med mindre det er en disposisjon. genetikk til det samme.
Vanligvis anbefales 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt, men denne veiledende verdien gjelder ikke for de som ikke driver med idrett. Hvis du trener regelmessig, bør du justere proteininntaket for å matche din estimerte arbeidsmengde. Hvis vi ønsker mer muskelmasse, må vi innta en betydelig mengde protein. Hvis muskelbygging er målet, bør 1,3 til 1,5 gram protein per kilo konsumeres daglig – dette gjelder både menn og kvinner. Men når på dagen skal du ta dem? Under muskelutviklingsfasen er det veldig nyttig å ta protein ved å dele inntaket inn i 5-6 daglige måltider for alltid å forsyne musklene.
Riktig balanse og funksjon av proteiner
En diett rik på protein (3 g/kg kroppsvekt per dag) hos de som regelmessig driver med idrett kan gi energi og gjenopprette immunforsvaret etter trening. Oppsummert blir du sterkere og kroppen blir tilgjengelig selv for innsats som gradvis øker betraktelig.
Idrettsutøvere som utsettes for høye volum / intense treningsprogrammer har mindre sannsynlighet for å oppleve øvre luftveissykdommer (hodepine, hoste og bihulebetennelse) når de tar store mengder protein gjennom dagen. Det blir også et slags ritual, en form for egenomsorg som gir resultater i global oppmerksomhet og omsorg. Mindre skrøpelig, mindre lat, mindre inert.
Vi hører ofte at å ta proteinpulver har en tendens til å gå ned i vekt. Hvorfor det? Takket være det komplette aminosyrespekteret, gjør inntaket av proteiner det mulig å fremskynde metabolismen ved å favorisere oppnåelsen av den negative kaloribalansen, dvs. den metabolske tilstanden som genererer en fysiologisk mekanisme k alt lipolyse, basert på forholdet mellom inntatte og konsumerte kalorier.Det øker lipolysen hvis det akselererer stoffskiftet og akselererer stoffskiftet hvis en høy dose protein introduseres, men alltid i henhold til standarder og parametere knyttet til personlige data, trening og graden av innsats som tolereres. Det er derfor ikke bra å ta protein for å gå ned i vekt, det samsvarer ikke med logiske resonnementer. Du går ned i vekt når arbeidsmengden og proteininntaket er balansert.