Vannkoking pasta gjenbruksmotiver

Du vet, ingenting blir kastet på kjøkkenet, enda mer i et historisk øyeblikk der vann blir stadig mer verdifullt og absolutt ikke må kastes bort. Det er derfor det er interessant å finne ut hvordan og hvorfor man gjenbruker pastakokevannet, som du vil oppdage er en gyldig alliert for mange av våre daglige aktiviteter.

Vi har alltid vært vant til å drenere pasta etter fangst, og derfor kaste kokevannet. Men er det den beste løsningen? For de som elsker å spare og resirkulere, kan det faktisk komme godt med i mange tilfeller, ved å gjenbruke det på mange måter, både i og utenfor kjøkkenet vårt, selv som en skjønnhetsalliert.Det er mulig å utnytte det på best mulig måte: du vil se at etter å ha lest disse forslagene vil du ikke lenger kunne klare deg uten det.

Hvorfor gjenbruke pastavann

Selv om vi ønsker å holde oss unna de klassiske klisjeene, er vi italienske og en god del av oss er vant til å spise pasta ofte, selv på daglig basis. Faktisk er det de som ikke gir opp det en gang om dagen, det er de som kanskje velger det som et gratis måltid mens de er på diett: kort sagt, vi kan ikke si nei til en tallerken pasta.

Og siden kjøkkenet er det hellige stedet der ingenting kastes, kan vi virkelig ikke se bort fra fordelene som kokevann gir oss: la oss ikke kaste det, fordi – og det har bestemødrene våre allerede lært oss – det er rikt i stivelse, og sistnevnte er et stoff som kan brukes på mange måter. Uten å tenke på at ved å gjenbruke vannet fra pasta kan vi støtte planeten og bekjempe forurensning, i en tid da det er viktig å ikke kaste bort ressurser og resirkulere så mye som mulig, selv med små daglige bevegelser.

Vask oppvasken med pastakokevann

Pasta-kokevannet kan være en gyldig alliert i den daglige rengjøringen av oppvasken: stivelsen i det er faktisk perfekt for rengjøring av skitten oppvask, fordi det lar oss bruke svært lite såpe og få perfekt avfettet servise og skinnende.

Bare tøm pastaen i en kum eller direkte i vasken, tydeligvis etter å ha satt på proppen: la servise, bestikk, glass og panner stå i bløt i noen minutter, så er det nok å tørke av med en svamp og veldig lite såpe og skyll alt for å få strålende servise: resultatet vil forbløffe deg!

Kokevann: tips for skjønnhet og estetikk

Pasta og riskokevann kan bli vår mektigste allierte for fabelaktig hår. Ja, fordi pasta og ris inneholder stivelse i tillegg til minerals alter.Og stivelse er ekstremt mykgjørende, egnet for å myke opp håret og gjøre det enda vakrere. Vi kan ganske enkelt gjenbruke det kokende vannet fra pastaen med olivenolje og honning ved å lage en kompress på håret i tjue minutter og deretter fortsette med vask: resultatet blir fantastisk.

I tillegg til håret kan vi også bruke det til et regenererende fotbad, med tilsetning av dråper eteriske oljer, spesielt ved hovne og tunge ben. Kokevannet blir da en av de beste ingrediensene for en skjønnhetsmaske for ansiktet: når det er avkjølt, kan vi tilsette havregrynvann og en dråpe eterisk olje. Takket være denne blandingen kan vi få mye mykere og silkeaktigere hud: prøv det!

Riskokevannet (spesielt det hvite) er også veldig nyttig for vår skjønnhetsrutine: rik på næringsstoffer som antioksidanter, folsyre, vitaminer og mineraler, det kan gjenbrukes til et nærende bad eller som beroligende rensemiddel for ansiktet, spesielt ved mer sensitiv hud.

Nyttig ved tilberedning av brød og syrnede produkter

Kanskje vi spiste pasta til lunsj og til neste dag ønsker vi å lage en god pizza, eller kanskje brød, focaccia eller en velsmakende pai. I denne forbindelse, la oss ikke glemme å beholde kokevannet, for vi kan godt gjenbruke det under eltingen. Den eneste detaljen å være oppmerksom på er s altet: la oss dosere det godt, fordi det allerede er tilstede i pastakokevannet og risikoen er for å få en uspiselig deig. Faktisk vil noen små forholdsregler være nok: hvis det er for s alt, er det bare å fortynn det!

Hvordan bruke pastakokevann på kjøkkenet

På kjøkkenet kaster du aldri noe, og bestemødrene våre lærte oss dette. Deres verdifulle råd er fortsatt nyttige i dag: stivelse er en av de beste hemmelige ingrediensene for å gjøre noen matvarer mykere og kremere. Derfor er den ideell å legge til som base til buljong, men også til supper, eller til å tilberede grønnsaker eller gryteretter.Vær imidlertid oppmerksom på s altdoseringen også i dette tilfellet, fordi pastavannet allerede vil være s alt.

En annen måte å gjenbruke det på er å fløte pasta: et triks kjent av mange (men ikke alle) for å få en kremet rett med godt blandede ingredienser er å tilsette en øse med pastakokevann, som vil binde alle elementer perfekt.

Et siste forslag på kjøkkenet? Det med å bruke pastakokevannet til å bløtlegge linser, bønner og kikerter. Faktisk, før du koker dem, må belgfrukter alltid bløtlegges, for deretter å skylles. Men ikke bruk den til matlaging! Pastavannet er godt for bløtlegging og ikke til tilberedning: mengden stivelse ville være for rikelig for belgfruktsuppene dine.

Gjenbruks også i hagearbeid

Ikke alle tilsetter s alt i pastavann.Og de som ikke gjør det kan godt gjenbruke kokevannet til å vanne plantene og blomstene i hjemmet sitt. Selv i dette tilfellet må vi selvsagt ta hensyn til noen små detaljer: vannet må ikke være varmt eller lunkent på noen måte, men det må stå til avkjøling for ikke å skade de grønne hjørnene i hjemmene våre uopprettelig.

Det samme kan gjøres med kokevannet fra grønnsaker: rik på vitaminer og minerals alter, det er en ekte naturlig gjødsel for plantene i hagen vår og blomstene i full oversikt på balkongene våre.

Kategori:

Nyheter