Kosthold, de 15 matvarene uten karbohydrater
Det hjelper med å forbrenne fett og reaktiverer stoffskiftet : vi snakker om karnitin, et nyttig stoff for de som ønsker å gå ned i vekt.
Dette stoffet finnes i forskjellige matvarer og er essensielt for trivsel i kroppen vår, der det fungerer som et "kjøretøy" for fettsyrer . Det siste takket være karnitinet, trenger inn i mitokondriene og blir nedbrutt og produserer energi. Som et resultat spiller dette stoffet en sentral rolle i vekttap, noe som fremskynder stoffskiftet.
Ikke bare hjelper karnitin med å eliminere fettputer, men det er også nyttig for å sikre det kardiovaskulære helsen, og beskytte kroppen mot sykdommer som hjerteinfarkt, arytmier og hjertesvikt. I tillegg hjelper det å senke nivået av kolesterol og triglyserider, og har en positiv effekt på muskler og nervesystemet.
I følge eksperter hver dag bør vi ta 80 mg karnitin per kg kroppsvekt. Bare på denne måten er stoffet i stand til å handle effektivt i kroppen vår, noe som får oss til å gå ned i vekt. Hvor er karnitin? Dette stoffet inneholder hovedsakelig i rødt kjøtt, men også i meieriprodukter og soyabønner.
De som følger et vegetarisk regime i stedet, kan ta det ved å konsumere belgfrukter, bananer, artisjokker, brokkoli, asparges, johannesbrød og aprikoser. Det er mange karnitinbaserte tilskudd på markedet som lar deg ta det i form av barer, hetteglass, drikke eller pulver.
Som alltid før du prøver dette stoffet, er det viktig å konsultere en spesialist for å forstå om dette er det riktige valget. Faktisk har karnitin noen bivirkninger som kan oppstå i tilfelle overdose og spenner fra magekramper til diaré, som går gjennom kvalme og oppkast. Til slutt anbefales ikke dette mattilskuddet for gravide og ammende kvinner, men spesielt for de som lider av diabetes, siden karnitin samhandler med glukosemetabolismen .