De 7 matvarene for å øke immunforsvaret
Kyllingbuljong er et kraftig betennelsesdempende middel og et middel mot influensa og forkjølelse.
Mange vitenskapelige studier avslører at dette klassiske bestemors middel ville ha en virkelig gunstig kraft mot sesongens plager. Det er faktisk en oppskrift på helse, med betennelsesdempende effekter, som er i stand til å redusere symptomene på forkjølelse . Ikke bare: hvis den tilberedes med noen spesielle ingredienser, for eksempel krydder, chili og hvitløk, har den også en avsvigende funksjon som hjelper til med å fjerne luftveiene.
Dette er ikke en nylig oppdagelse, gitt at kyllingbuljong siden antikken ble brukt til å behandle influensa. I følge noen undersøkelser allerede i det gamle Egypt, foreskrev leger dette middelet til pasientene sine, for å motvirke forkjølelse, hoste og smerter i beinet.
Hva er det som gjør kyllingbuljong så spesielt? Den perfekte blandingen av grønnsaker, fordelaktige krydder og kyllingproteiner, i stand til å styrke immunforsvaret, løse opp slim og slim. Denne oppskriften inneholder faktisk ingredienser med høyt næringsinnhold. For det første fem grønnsaker rike på fiber, men også vitamin C og antioksidanter, som kan hjelpe kroppen mot å motvirke sykdommen.
Bare en skål om dagen er nok til å få ditt fyll av velvære. Den perfekte kyllingbuljongen? For å gjøre det serverer du kylling, løk, poteter, selleri, gulrøtter, tomater . Du kan også tilsette persille, chili og hvitløk for en antiseptisk effekt. Tallrike studier har vist effekten av denne maten som et naturlig betennelsesdempende middel og dets evne til å fremme helbredelse på kort tid.
Kyllingbuljongen øker faktisk tilstedeværelsen av nøytrofiler i kroppen , kraftige antistoffer som motvirker symptomene på sykdom og tretthet. Ikke bare det, det hjelper også til å fylle på væskene som er tapt på grunn av feber og lar deg spise regelmessig, uten å veie deg ned og uten å ta for mye fett. I tillegg til fordelene som allerede er fremhevet, er forskere overbevist om at kyllingbuljong er en utmerket komfortmat, med en kraftig placeboeffekt, som alltid skal konsumeres når du har influensa eller føler deg trøtt.