Cøliaki er en tilstand som rammer flere og flere mennesker. Tatt i betraktning det spesifikke tilfellet Italia, anslås det at omtrent 1% av befolkningen lider av dette (data dateres tilbake til 2022-2023 og levert av den italienske cøliaki-foreningen).
Levetiden til disse pasientene, som allerede har blitt betydelig endret de siste årene (følsomheten for deres behov er objektivt større også takket være vitenskapelig kunnskap), vil kunne forbedre ytterligere takket være en injiserbar nanopartikkel som inneholder gluten .
Resultatet av et forskerteam fra Northwestern University Feinberg School of Medicine i Chicago, det aktuelle prosjektet er et av de som ble presentert på European Gastroenterology Week i Barcelona.
Den nevnte partikkelen, injisert i blodstrømmen til personer diagnostisert med cøliaki, gjør at gluten kan konsumeres i en begrenset periode uten å møte de betennelsesreaksjoner som, som kjent, involverer den lille interstinum av de som ikke er i stand til å absorbere seg i korrekt ovennevnte proteinkompleks - uoppløselig i vann - til stede i noen korn. Spesielt ble en reduksjon i reaksjoner på rundt 90% observert (åpenbart sammenlignet med ubehandlede personer).
Ekspertene som jobbet med denne nanopartikkelen - og som oppnådde det nevnte resultatet etter en nesten ti år lang forpliktelse - beveget seg for å lykkes gjennom nanodevisen å hjelpe menneskekroppen med å anse gluten som et ufarlig stoff.
Dette er et bemerkelsesverdig skritt fremover sammenlignet med den eneste praktiserbare tilnærmingen når det gjelder cøliaki, nemlig deprivasjonsdiett. Situasjonen kan potensielt endre seg siden nanopartikkelen ble brukt som en "trojansk hest", dvs. med det formål å lure kroppen og unngå immunreaksjoner .
For å oppnå dette ble allergenet innkapslet i et spesielt skall . Dette har gjort at gluten ikke, i det minste i utgangspunktet, blir gjenkjent av immunforsvaret. Først etter nedbrytningen av nanopartikkelen har proteinkomplekset blitt utsatt for cellene i immunsystemet, nå "overbevist" om dets sikkerhet takket være tilstedeværelsen av skallet som er nevnt tidligere.
De terapeutiske implikasjonene av denne oppdagelsen er så viktige at de har ført til det amerikanske FDA å utforme nanodevice-testen som en del av behandlingen av andre autoimmune sykdommer og peanøttallergi.