Hoven mage? Finn ut hvilke 5 grønnsaker som forårsaker det
Chard er en urteaktig plante som tilhører familien Chenopodiaceae, slekten Beta, en vulgaris art. Det er en rekke rødbeter som har store grønne blader, med en lys eller rødlig sentral kyst.
For deg som er oppmerksom på linjen
Rødbeterne har et lavt kaloriinntak, lite natrium og er rike på fibre som er i stand til å stimulere metthetsfølelsen, for å hjelpe korrekt tarmfunksjon og begrense assimilering av fett, av denne grunn er de egnet for de som er oppmerksom på linje, for diabetikere og de som lider av høyt blodtrykk.
Antioksidantvirkning
Rødbeter inneholder vitaminer (spesielt vitamin A og C) og mineralsalter (inkludert kalium og jern), selv om de fleste av disse stoffene dessverre går tapt ved tilberedning. Tilstedeværelsen av klorofyll og karotenoider (som lutein og betakaroten) er interessant, med en markant antioksidant og beskyttende virkning mot sykdommer. De inneholder også folsyre, spesielt verdifull for gravide fordi de påvirker fosterets utvikling og vekst.
Lyshet i parabolen og effektivt sinn
Rødbetene er ekstremt fordøyelige og fordøyelsesverdige, er forfriskende og vanndrivende, så dyrebare for urinveiene velvære og nyttige for å rense kroppen. Den utfører også en forsterkende handling på bein og tenner, takket være tilstedeværelsen av magnesium og vitamin K. Det siste er nyttig for helse og effektivitet i hjernen og nervesystemet. Å spise sladd lar deg også ha sunnere og vakrere hår, takket være biotinet som er til stede, i tillegg til å forbedre hudens utseende og beskytte øynene, i kraft av innholdet av lutein.
Kontra
Som nevnt eliminerer matlaging mange av næringsstoffene som sementet inneholder, så du må være forsiktig med å dampe dem eller koke dem i litt vann. Lett forgjengelig, den må kjøpes veldig frisk: derfor kastes de med stengler eller blader av kjedelig og litt visnet farge.