Med ankomsten av de kalde månedene nærmer tiden seg å bringe ekte herligheter til bordet .
Blant disse er det mulig å huske linsene. De er rike på fibre og edle proteiner, og kan gjøres til hovedpersonene i et kosthold som lar deg gå ned i vekt og tømme magen . Det er utført mange studier på deres egenskaper. Takket være en datert tilbake til 2022-2023 og utført av et vitenskapelig team fra Clemson University (USA), var det mulig å oppdage at linser hadde en positiv innflytelse også på tarmmikrobiota og på triglyseridnivåer .
For å holde form i begynnelsen av høsten, kan 7-hormondiett også brukes som referanse. Utviklet av Dr. Sara Gottfried, en amerikansk gynekolog, anser hun kalorier som den viktigste årsaken til vektøkning, men visse hormoner - fra vekst til kortisol - hvis innflytelse kan tilbakestilles ved å eliminere spesifikk mat i tre dager. Fordelen med dette kostholdet er at det fremmer inntaket av grønnsaker og reduserer inntaket av kaffe, alkohol og matvarer som er pakket.
Veldig nyttig for å holde seg i form er også inntaket av Mankai, en vannplante med en form som minner om en linse som er verdsatt for sitt protein-, polyfenol- og vitamininnhold . Dette er en virkelig supermat som, som vist av forskning utført av et aktivt team ved Ben Gurion universitet i Negev, kan spille en avgjørende rolle i forebygging av diabetes .
Gjenværende innen plantebaserte matvarer, er det mulig å referere til Dr. Acid Base Diet, som tar sikte på å gjenopprette den naturlige alkaliske pH i blodet . Dette kostholdet er utviklet av molekylærbiologen Robert Young og gir rikelig med rom for inntak av grønnsaker, godt fett og oljefrø.
Sukkar-dietten er basert på blandingen mellom middelhavsdietten og den japanske matkulturen . Utviklet av Dr. Samir Giuseppe Sukkar, forutser vekslingen mellom dager når vi spiser mer og andre preget av en kaloriinnskrenkning. Takket være dette regimet er det mulig å miste omtrent 4 kg på under en måned.
For ikke å glemme er også Carb Lover's kosthold som, som navnet antyder, lar deg gå ned i vekt uten å gi opp karbohydrater. Utviklet av helseeksperter Ellen Kunes og Frances Largeman-Roth, fokuserer den på inntak av resistent stivelse, det vil si brøkdelen av stivelse som tåler påvirkning av fordøyelsesenzymer. Takket være denne ordningen er det mulig å miste omtrent 2 kg på en uke.
Hva skal jeg si om det pollotariske kostholdet? Matordning som ekskluderer alle kjøtttyper unntatt kylling, gjør det mulig å gå ned i vekt (fjærkre har lite kalorier), men også for å forhindre hjerte- og karsykdommer . Kolesterolfritt og rikt på mineraler, som dette konsensusdokumentet fra 2022-2023 viser, er kyllingkjøtt preget av en ernæringsprofil av høy kvalitet .
Før du begynner med diettene som nettopp er beskrevet, anbefales det å konsultere legen din .