Tre kilo mindre per uke, flat mage og fysisk i toppen : dette er løftene fra det grønne kostholdet.
Det er en diett basert på forbruk av frukt og grønnsaker . Det bør følges i maksimalt to uker, den tiden som er nødvendig for å la kroppen venne seg til forbruk av fiber og eliminere reservene til overflødig fett. Til tross for de store fordelene med dette kostholdet, er det viktig å aldri følge det i mer enn 15 dager, fordi det kan forårsake ernæringsmessige mangler, spesielt med henvisning til vitamin B12, som hovedsakelig tas takket være kjøtt.
Hvordan fungerer det grønne kostholdet? I hovedsak er det et vegetarisk regime, som skal følges i en begrenset periode. Du mister tre kilo i uken, uten å takle nervøs sult og få fyllet av gunstige stoffer, som vitaminer og mineraler. Akkurat som med det fleksitære kostholdet er det også et etisk valg, å redusere forbruket av kjøtt og gjøre godt for naturen.
I to uker må du spise hovedsakelig frukt og grønnsaker, unntatt mat av animalsk opprinnelse, unntatt egg og meieriprodukter. Fordelene med dette kostholdet er mange. For det første hjelper det å forhindre hjerte- og karsykdommer og kolesterol . Grønnsakene er også rike på fiber, som fremmer tarmoverføring, reduserer betennelse og forbedrer fordøyelsen. Til slutt er de rike på vann, bidrar til å redusere vannretensjon, forbedre diurese og motvirke cellulitter.
Dagen begynner med en yoghurt med lite fett og en sesongens frukt, akkompagnert av kaffe eller grønn te. Til lunsj kan du glede deg over brun ris med brokkoli og kål, ledsaget av grillede grønnsaker. Velg middag en grønnsaks- og belgfælsuppe med en tomat- og agurksalat til middag. Velg tørket frukt (mandler, hasselnøtter og valnøtter) eller soyaost som mellommåltid på morgenen og ettermiddagen.