Siden barndommen har de lært oss viktigheten av vitaminer i våre daglige behov: hver mat har visse næringsstoffer, og hver av dem representerer en blanding av gunstige egenskaper for helsen vår og kroppens velvære .
Å velge å følge et kosthold rikt på vitaminer betyr å garantere riktig ernæring og en følelse av indre og ytre velvære. Vitaminer brukes til å føle seg sterke, passe og energiske, men også rolige og glade : de er en sann konsentrasjon av vitalitet for kroppen og sjelen.
Kostholdet med vitaminer er nyttig for å miste noen ekstra kilo, og samtidig forbedre det fysiske utseendet: takket være de mange fordelene som oppnås ikke bare eliminerer vi giftstoffer fra kroppen vår, men vi blir straks vakrere ved å forbedre hudens utseende. som vil se yngre og mer strålende ut og håret vårt blir lysere med en gang.
Hvor er vitaminene til stede? Spesielt i frukt og grønnsaker, perfekte allierte for helsen vår, som skal konsumeres basert på sesongmessighet for å sikre at alle iboende ernæringsegenskaper forblir intakte . Å spise dem hver dag er viktig for helsen til kroppen vår, fordi den umiddelbart setter stoffskiftet i gang, og hjelper oss å gå ned i vekt og oppnå vår ideelle fysiske form.
Vitaminer er imidlertid ikke bare til stede i frukt og grønnsaker, men også i kjøtt, fisk og tørket frukt . Kort sagt, det er mange matvarer som er rike på vitaminer som vi kan ta i løpet av dietten for å sikre et rent og sunt kosthold.
Hvert vitamin har sin funksjonalitet og fordeler, for eksempel vitamin A er grunnleggende for at øynene fungerer godt og for huden, neglene og håret: det finnes fremfor alt i rå gulrøtter, i spinat, i brokkoli og i frukt som fersken, aprikos og appelsin.
Vitamin B har derimot 8 underkategorier, alle avgjørende for at nervesystemet og leveren skal fungere. Vi kan finne denne typen vitamin spesielt i matvarer av animalsk opprinnelse som svinekjøtt, fisk, egg og melkerivater.
C-vitamin har en høy antioksidantkapasitet og bekjemper sesongmessige plager som influensa og forkjølelse : Den finnes i druer, paprika, sitrusfrukter og jordbær.
For de som ikke lett kan spise frukt og grønnsaker hver dag, anbefales det å prøve å starte fra frokost der det, takket være spesifikke sentrifuger og smoothies, er det mulig å fylle på vitaminer for å starte dagen med riktig energi.
Kort sagt, i vårt daglige kosthold bør vi prøve å integrere så mange vitaminer som mulig for å lage vår helt egen velvære-cocktail . Fordelene som vitaminene gir er mange og forskjellige fra hverandre: de forbedrer de kardiovaskulære funksjonene, bekjemper nevrodegenerative sykdommer og reduserer de frie radikaler som er involvert i aldringsprosessen .