Mellom alle periodene av året er vinteren sannsynligvis den minst forventede av noen.
Så mye kulde og lite lys kan være hovedårsakene, men det er også perioden hvor enhver arbeidstaker blir trakassert av arbeidsmengder, der mulige avledninger blir redusert til minimumsbetingelser og den som er mindre i friluft.
Kort sagt er vinter absolutt ikke en kilde til god humor . Nå har vi imidlertid indikasjoner på hvordan vi skal takle denne delikate fasen av året uten å falle i tristhet. I en studie utført av Dr. Kellow, en kjent ekspert i matvaresektoren, og rapporterte i sin publikasjon "Vita e energia", utført av Astra Ricerche, identifiserte hun de perfekte matvarene for å motvirke trutten og leve disse tre månedene fulle av energi .
- mandler
Mandler er en av de viktigste matvarene for å møte de kaldeste månedene i året. En porsjon på rundt 28 gram støtter kroppen og gir den mengden fiber som trengs for å komme til slutten av dagen, samt gi en følelse av sterk metthetsfølelse. De hjelper også med å holde blodsukkernivået under kontroll, og begrenser Winter Blues- fenomenet og dets konsekvenser, som irritabilitet, tretthet og dårlig konsentrasjon.
- Eggene
Egg er en grunnleggende del av kostholdet vårt, fordi de lar kroppen ta vitamin D. Vanligvis produserer kroppen vår det autonomt takket være solstrålene, men om vinteren er disse ikke kraftige nok til å utløse denne mekanismen. Selv vitamin B12, som er inneholdt i egg, er dessuten essensiell, siden det gjør at vi kan opprettholde en tilstrekkelig psykisk balanse.
- Hele korn
Helkorn er en annen god mat for å bekjempe dårlig humør . Stivelsesholdig mat stimulerer faktisk frigjøring av insulin, som har utrolige humorale effekter på hjernen.
- spinat
Spinat er en utrolig kilde til jern, et essensielt mineral for å opprettholde et konstant nivå av energi i kroppen. Fraværet av dette er faktisk en av hovedårsakene som får oss til å føle oss konstant trette, selv når vi sover nok. Videre er folater og C-vitamin også med på å bekjempe energitap.
- vannet
Endelig er vann en annen av matvarene som om vinteren er mer undervurdert, noe som fører til en mer alvorlig dehydrering enn vi kan anklage om sommeren. Faktisk kan det å ikke ta en tilstrekkelig mengde væsker føre til tretthet og dårlig konsentrasjon.