Velsmakende og rik på ernæringsmessige egenskaper, er blåbær den ideelle allierte for kostholdet fordi de holder fast og tømmes, noe som hjelper å miste overflødig vekt uten anstrengelse.
Denne frukten kommer fra Nord-Amerika, produseres også i Italia, spesielt i fjellområder, hvor den modnes i juli og august. Deilige, sukkerholdige og ypperlige for helsen. Blåbær er perfekte for å komme tilbake i form uten anstrengelse. Dette kraftige næringsmiddelet eliminerer faktisk vannretensjon og hevelse, reaktiverer sirkulasjonen og hjelper med å løse opp fettputene.
I massen av blåbærene er det sink, selen, jern, men også vitamin A, B, C, E. De er kraftige antioksidanter, som hjelper til med å senke aldring av huden og forhindre rynker, og gir en elastisk hud til alle alder. Ikke bare: de er også utmerkede fettforbrennere, perfekte som sultestopp, for å aktivere stoffskiftet og drenere væsker og forbedre fordøyelsen.
Ikke bare sorte, blåbær kan også være røde. I dette tilfellet har de betennelsesdempende og snerpende egenskaper, perfekte for å garantere helsen til urinsystemet og diurese, men fremfor alt for å gi oss en kompakt, lysende og sunn hud. Ingen tilfeldighet at denne frukten er spesielt indikert for de som lider av couperose.
Det fine med blåbær er at de er spesielt allsidige og kan spises i løpet av dagen. Du kan spise dem friske eller i form av en smoothie, sentrifuge eller kompost. Denne frukten er ideell til frokost, med yoghurt eller fruktsalat, som en lunsj midt på morgenen og ettermiddagen. Det går også bra med salater og hovedretter basert på fisk og kjøtt.
Hvordan fungerer blåbærdietten? Dagen begynner med en smoothie laget med svarte og røde blåbær, akkompagnert av noen få rusk og en vanlig yoghurt . Til lunsj kan du velge en salat basert på Songino og røkt laks, med noen få blåbær og en fullkornsandwich. Ta på bordet hele kalde pastaen med blåbær, erter, rips og feta til middag . Avslutt med en urtete laget av bær for å forbedre fordøyelsen.