Kosthold, 6 matvarer som hjelper deg å miste 10 kilo
Det molekylære kostholdet er en matprotokoll som lar deg miste opptil 5 pund.
Designet av Dr. Pier Luigi Rossi, spesialist i matvitenskap og forfatter av boken Fra kalorier til molekyler, baserer den effektiviteten på kunnskapen om den molekylære strukturen til matvarene vi bringer til bordet hver dag.
En annen viktig funksjon er det faktum å legge kalorietellingen til side .
Ifølge Dr. Rossi, for å komme tilbake i form er det nødvendig å ta hensyn til sammensetningen av måltidene.
Opplegget med hans molekylære kosthold inkluderer fire dager preget av utbredelsen av proteinmåltider, og det neste som i stedet må skilles ut ved sentraliteten i karbohydratmåltider . Når denne arven er over, må vi gjenta hele saken.
Hva er egenskapene til et ideelt proteinmåltid i henhold til molekylær kosthold ? De som følger denne dietten må vurdere som referanse 1 gram protein for hver 0, 5 karbohydrater .
Når det gjelder karbohydratmåltider, må den omvendte resonnementet gjøres, dvs. ta som referanse 1 gram karbohydrater for hver 0, 5 protein.
Ved å følge disse reglene er det mulig å kontrollere to aspekter som har en dyp effekt på vektøkning, nemlig insulinutskillelse og blodsukkertopper.
I det første tilfellet snakker vi hovedsakelig om post-prandial insulin og oppnåelse av en optimal verdi på <60 mIU / L.
For å oppnå disse resultatene, anbefaler molekylær kostholdsordningen fem måltider om dagen (frokost, morgensnacks, lunsj, ettermiddagsnacks og middag).
Når det gjelder matvarene som er best inkludert i din daglige meny, er det viktig å huske viktigheten av de som er preget av tilstedeværelsen av flavonoider. Plass da til spinat, kiwi, sjokolade, blåbær, sitrusfrukter .
De som bestemmer seg for å følge dette kostholdet, som fremmer bevisst ernæring, og understreker at kroppen ikke bare lever av kalorier og at det å tenke bare å gå ned i vekt er utenkelig, kan ta fisken uten problemer, men unngå hermetisk tunfisk og velge matlaging på grille .
Det er også viktig å kontrollere krydderet og prøve å ikke konsumere mer enn en spiseskje ekstra jomfru olivenolje om dagen.
Dette kostholdet bør startes etter å ha konsultert legen din, og etter å ha utført de nødvendige blodprøvene for å identifisere eventuelle ernæringsmangler.